Promoviendo agroecología en una escuela urbana estatal

Tesis sobre una intervención educativa de agroecología en una escuela estatal del barrio Saavedra, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, realizada durante seis años. El proyecto propone educar en agroecología y soberanía alimentaria mediante el diseño y manejo de una huerta con participación de docentes y estudiantes, promoviendo aprendizajes transversales, mejora de la salud y la conciencia ambiental. A través de jornadas de divulgación se informa sobre la calidad nutritiva de las hortalizas agroecológicas. La iniciativa fortalece vínculos entre estudiantes universitarios, docentes, familias y la escuela, creando una red social inclusiva con efecto multiplicador en la comunidad educativa y revalorizando el rol de la educación pública mediante el conocimiento compartido.

Puntos clave

• La educación en agroecología en escuelas urbanas estatales promueve aprendizajes transversales y conciencia sobre soberanía alimentaria y salud ambiental.
• Las huertas escolares participativas generan un entramado social inclusivo que fortalece vínculos entre estudiantes, docentes, familias y comunidad universitaria.
• Las jornadas de divulgación sobre calidad nutritiva de hortalizas agroecológicas actúan como estrategia de conciencia social dentro de la escuela pública.

Para quién: Docentes, directivos escolares y diseñadores de políticas educativas interesados en implementar proyectos de agroecología urbana, soberanía alimentaria y educación ambiental en escuelas públicas latinoamericanas.